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本心斋疏食谱

本心斋疏食谱

作者:陈达叟

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更新时间:2017-05-15 22:33:51 [共2章]

最新:第 2 节

《本心斋疏食谱》作品介绍
宋·陈达叟编中国商业出版社1987年出版素食菜谱一卷,被收入《百川学海》《丛书集成新编》。原书署名“门人清漳友善书堂陈达叟编”。《四库全书总目提要》认为,作者是一位名叫“本心”的老人,编者陈达叟是其门人。宋代陈达叟的《本心斋蔬食谱》是以记述蔬菜制作为主的专门书籍。
《本心斋疏食谱》 正文
第 1 部分
第 2 部分
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